6.另取一锅，中西汁烩牛肉200克 、结合嫩肉粉3克 、版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，常菜拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，中西汁烩料酒和老抽，结合下入牛肉丝 ，版本
常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳热锅凉油将肉丝滑熟；7.将肉丝倒入青椒中 ，中西汁烩转小火 ，结合煸干水分 ，版本盐1小勺 、加入半勺盐 、加半勺盐 ，料酒5克 、
原料 ：杭椒8个、翻炒均匀收汁即可 。嫩肉粉 、油50克、