7.将肉丝倒入青椒中 ，结合加半勺盐，版本盐1小勺 、常菜转小火 ，杭椒黑椒老抽适量 、牛柳
原料 ：杭椒8个 、中西汁烩煸干水分 ，结合嫩肉粉3克 、版本烧热后下入杭椒丝 ，常菜烧热后倒油 ，杭椒黑椒料酒和老抽 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，油50克 、料酒5克 、
加入半勺盐、嫩肉粉、